Turşu qoruyucu kimi, kalium sorbat da neytral qidalarda yaxşı istifadə olunur (pH6.0-6.5). Natriumun qoruyucu effektivliyi
benzoat aydın şəkildə azalacaq və pH>4-də pis dad alacaq.
Kalium sorbat birbaşa əlavə, çiləmə, retting, quru çiləmə, qablaşdırma materialında istifadə və digər üsullarla istifadə edilə bilər.

EN
FR
ES
JA
RU
PT
AR
DE
IT









